«L’aspetto più stimolante della Latte Art è creare un modello preciso, frutto solo dell’immaginazione. Amo progettare, perciò riuscire a dare forma alla mia creatività grazie alle prestazioni di Storm è fantastico! Fondamentale per il risultato è poter sfruttare la qualità del suo vapore secco!».
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#TheCoffeeRoad: Astoria conquista il mondo dello speciality coffee
L’elite dei migliori baristi al mondo ha due nuovi nomi: il sud-coreano Um Paul e il greco Michalis Dimitrakopoulos. Sono loro i vincitori delle finali World Latte Art Championship e World Coffee in Good Spirits Championship che si sono svolte a Shanghai nel corso di Hotelex 2016.
