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HOST 2013: scopri la nuova COMPACT

Compact (1)

La nuova Compact di Astoria, rappresenta una nuova frontiera per le macchine professionali ad 1 gruppo.

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Coffea arabica: DNA sotto la lente

Arabica by Jean-Marie Hullot

Nota come la più pregiata, grazie all’ottima resa aromatica e al ridotto contenuto di caffeina dei semi  – normalmente intorno al 12 per mille sulla parte secca –, l’Arabica potrebbe risentire nell’immediato futuro dei cambiamenti climatici in corso. Continua →